Sektöre özel web tasarım

Catering ve Yemek Firması Web Sitesi Tasarımı

Catering hizmeti satın alan kişi çoğu zaman bir şirketin satın alma, idari işler ya da insan kaynakları sorumlusu veya bir etkinliği planlayan ev sahibidir. Önce mutfağınıza, kapasitenize ve belgelerinize güvenmek, sonra kişi sayısına göre teklif istemek ister. Bu yüzden catering firması web sitesini menü paketleri, kapasite ve hijyen bilgisi ile ayrıntılı bir teklif formu etrafında kuruyoruz.

Menü paketleriKişi sayısına göre teklifKapasite ve mutfakHijyen belgeleriŞirket ve etkinlik ayrımı
  • Google Partner
  • Talha Aslan ve ekibi
  • Türkçe, İngilizce, Almanca

Canlı demoyu açKurgusal bir marka için hazırladığımız demo tasarım

Kısaca

Catering firması web sitesi; şirket yemeği ve etkinlik menülerini paketler hâlinde gösteren, günlük kapasiteyi, mutfak ve dağıtım düzenini anlatan, belgeleri tek sayfada toplayan ve kişi sayısı, tarih ve servis türünü soran bir teklif formuyla talebi toplayan yapıdır. 5996 sayılı Kanun gıda işletmelerine kayıt ya da onay ile tehlike analizine dayalı gıda güvenilirliği sistemi şartı getiriyor; site bu belgeleri satın almacıya düzenli biçimde sunar.

Talha Aslan ve ekibiSon güncelleme:

Neden ayrı ele alıyoruz

Catering firması sitelerinde en sık gördüğümüz sorunlar

Catering bir masa kararı değil, aylarca sürecek bir tedarik ya da tek seferlik büyük bir davet kararıdır. Satın almacı karşılaştırır, belge ister, teklif toplar; genel şablonlar bu süreci karşılamaz.

Menü yalnızca fotoğraf galerisi

Sitede güzel tabak fotoğrafları var, ancak hangi paketin neyi içerdiği, kaç çeşit çıktığı ve hangi servis türüyle sunulduğu yazmıyor. Satın almacı karşılaştırma yapamıyor ve telefonla sormak zorunda kalıyor.

Teklif için yalnızca telefon

Kişi sayısı, tarih, adres ve servis türü telefonda tek tek soruluyor; bilgi eksik geldiğinde teklif gecikiyor. Mesai dışında gelen talep ise ertesi güne kadar bekliyor ve rakibe gidiyor.

Belgeler görünmüyor

İşletme kayıt belgesi, gıda güvenliği sistemi ve sigorta bilgisi sorulduğunda e-postayla dağınık dosyalar gönderiliyor. Şirket tedarikçi listesine alırken bu belgeleri baştan görmek istiyor.

Kapasite belirsiz

Günde kaç porsiyon çıkarabildiğiniz, kaç araçla dağıtım yaptığınız ve hangi bölgelere gittiğiniz yazmıyor. Büyük bir fabrika ya da kalabalık bir düğün sizi bu bilgi olmadan listeye almıyor.

Şirket ve etkinlik karışık

Fabrikaya günlük tabldot arayan satın almacı ile kına gecesi menüsü arayan aile aynı sayfaya düşüyor. İkisi de kendi ihtiyacını bulamadan çıkıyor.

Bölge ve aramada görünmemek

Firma adıyla bulunuyorsunuz, ancak 'Tuzla toplu yemek' ya da 'şirket yemeği catering' gibi aramalarda sitenizde karşılık gelen bir sayfa yok; talepler rehber sitelerine gidiyor.

Kaynaklar: 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu, madde 29 ve 30, mevzuat.gov.tr

Önerdiğimiz yapı

Güven veren, karşılaştırılabilen ve teklife götüren site

Ana sayfada ziyaretçiyi iki yola ayırıyoruz: şirketine günlük yemek arayan kurum ve tek seferlik bir davet planlayan ev sahibi. Kurum tarafında tabldot, kumanya ve yerinde mutfak hizmeti, kapasite ve belgeler öne çıkıyor; etkinlik tarafında kokteyl, açık büfe ve oturmalı menü paketleri, servis ekibi ve ekipman bilgisi.

Menü paketlerini her birinin içeriği, çeşit sayısı ve servis türüyle yazıyoruz; böylece satın almacı paketleri yan yana koyup karşılaştırabiliyor. Teklif formu kişi sayısını, tarihi, adresi, servis türünü ve özel diyet ihtiyaçlarını soruyor; talep size e-posta ve WhatsApp ile eksiksiz ulaşıyor, teklifinizi ilk aramada hazırlayabiliyorsunuz.

Tasarım, kod ve metinler aynı ekipten çıktığı için paketler, belgeler ve form birbirine uyumlu oluyor. Stratejiyi Talha Aslan belirliyor, uygulamayı deneyimli ekip arkadaşlarımız üstleniyor; Türkiye'nin her yerindeki catering firmalarıyla çevrim içi çalışıyoruz.

  • Şirket yemeği ve etkinlik için ayrı giriş
  • İçeriği yazılı menü paketleri
  • Kapasite, mutfak ve dağıtım bölgesi
  • Belgelerin tek sayfada toplanması
  • Kişi sayısı ve tarih soran teklif formu
Önerilen site haritası

Ana sayfa

  • Şirket yemeğiTabldot ve günlük menüKumanya ve paket yemekYerinde mutfak işletmesi
  • Etkinlik cateringKokteyl ve açılışDüğün ve nişanToplantı ve lansman
  • Menü paketleriÖrnek haftalık menüKokteyl paketleriÖzel diyet seçenekleri
  • Kalite ve kapasiteMutfak ve ekipBelgelerDağıtım bölgeleri
  • Teklif alTeklif formuTadım talebi
  • YasalKVKK aydınlatma metniÇerez bildirimi

Teklif formu sitenin hedefidir; paket, kapasite ve belge sayfalarının hepsi aynı forma bağlanır.

Size uygun yapı

Şirket yemeği mi, etkinlik mi, ikisi birden mi?

Temel aynı; farkı müşterinin kim olduğu, sözleşmenin süresi ve teklifin neye göre hazırlandığı belirler.

Toplu yemek

Şirket ve fabrika yemeği sitesi

Müşteri bir satın alma birimidir; uzun süreli tedarikçi arar, kapasite ve belgeye bakar.

  • Günlük kapasite ve dağıtım bölgeleri
  • Örnek haftalık menü ve diyet seçenekleri
  • Belgeler ve tedarikçi bilgileri sayfası

Etkinlik

Davet ve organizasyon catering sitesi

Müşteri tek bir gün planlar; menüyü, sunumu ve ekibin görüntüsünü görmek ister.

  • Kokteyl, açık büfe ve oturmalı paketler
  • Servis ekibi, ekipman ve sunum fotoğrafları
  • Tarih ve misafir sayısıyla teklif

İkisi birden

Çok yönlü yemek firması sitesi

Aynı mutfak hem kurumlara hem etkinliklere hizmet verir; iki kitle karışmadan ayrı yollarla ilerler.

  • Ana sayfada iki ayrı giriş
  • Her yol için ayrı teklif formu
  • Ortak kalite ve belgeler sayfası

Catering firmasına özel

Bir catering firması sitesinde olması gerekenler

Bu liste, bir catering ya da yemek firması sitesini planlarken karar verilmesi gereken başlıklardan oluşuyor.

Menü paketleri

Her paketin çeşit sayısı, içeriği ve servis türü yazılı; örnek haftalık menü ve vejetaryen, glutensiz ya da diyet seçenekleri ayrı gösteriliyor. Rakamların sitede yer alıp almayacağına sizinle birlikte karar veriyoruz.

Gıda işletmesi kaydı ve hijyen sistemi

5996 sayılı Kanunun 30. maddesine göre kayda tabi gıda işletmeleri kayıtlarını Bakanlığa yaptırmak, 29. maddesine göre birincil üretim dışındaki işletmeciler tehlike analizi ve kritik kontrol noktaları ilkelerine dayalı sistem kurmak zorunda. Belgelerinizi tek sayfada düzenli sunuyoruz; içeriklerin doğruluğu sizin sorumluluğunuzda.

Kapasite ve dağıtım

Günlük porsiyon kapasitesi, mutfak alanı, araç sayısı ve hizmet verilen ilçeler sizin verdiğiniz bilgiyle yazılıyor; satın almacı uygun olup olmadığınızı ilk sayfada anlıyor.

Ayrıntılı teklif formu

Kişi sayısı, tarih, adres, servis türü, öğün sayısı ve özel diyet ihtiyacı formda soruluyor. Talep e-posta ve WhatsApp ile size ulaşıyor ve dönüşüm olarak ölçülüyor.

Referans kurumlar

Hizmet verdiğiniz şirketlerin adları ve logoları yalnızca onların izniyle gösteriliyor; izin yoksa sektör ve hizmet türü yazılıyor, hiçbir referans uydurulmuyor.

Gerçek mutfak ve sunum fotoğrafları

Mutfağınızın, ekibinizin, araçlarınızın ve kurduğunuz büfelerin gerçek fotoğrafları kullanılıyor; görseller sıkıştırılıp telefon ekranına göre boyutlandırılıyor.

Kaynaklar: 5996 sayılı Kanun, madde 29 (hijyen esasları) ve madde 30 (işletmelerin kayıt ve onayı), mevzuat.gov.tr

Karşılaştırma

Genel şablon mu, catering firmasına özel site mi?

KonuGenel tanıtım şablonuCatering firmasına özel site
MenüFotoğraf galerisiİçeriği ve servis türü yazılı menü paketleri
TeklifAd, telefon ve mesaj alanıKişi sayısı, tarih, adres ve diyet soran form
KapasiteHiç yazılmıyorGünlük porsiyon, araç ve dağıtım bölgeleri
Belgelerİstenince e-postayla gönderiliyorTek sayfada düzenli ve güncel
KitleHerkes aynı sayfadaŞirket yemeği ve etkinlik için ayrı yollar
ÖlçümZiyaret sayısıHangi sayfanın teklif talebi getirdiği

Hızlı kontrol

Catering firması sitesinin özellik listesi

Olmazsa olmaz: sitenizde var mı?

0 / 6 hazır İşaretledikçe sitenizin durumu burada görünür.

İhtiyaca göre eklenir

  • İndirilebilir tanıtım dosyası
  • Örnek haftalık menü sayfası
  • Tadım talebi formu
  • İngilizce tanıtım sayfaları
  • Dağıtım bölgesi haritası
  • Google yorumlarının sitede gösterimi

Bu listeden hangilerinin gerektiğini kapsam görüşmesinde birlikte seçiyoruz.

Mutfağınızı anlatın

Hangi kurumlara ve etkinliklere hizmet verdiğinizi, günlük kapasitenizi ve tekliflerin bugün nasıl geldiğini paylaşın; sayfa yapısını ve yazılı teklifi birlikte netleştirelim.

Süreç

Brief'ten yayına dört adım

  1. Keşif ve kapsam

    İşinizi, hedef kitlenizi ve sitenin tek cümlelik görevini netleştiririz: site kime, neyi, hangi eylemle satacak? Kapsam ve takvim bu cevaba göre yazılır.

  2. Tasarım onayı

    Ana sayfa ve kritik şablonlar önce tasarım olarak önünüze gelir; onay sizden çıkmadan kod yazılmaz. Sürpriz sevmeyiz, sürpriz yaşatmayız.

  3. Geliştirme

    Onaylı tasarım hızlı, güvenli ve bakımı kolay kodla hayata geçer. İlerlemeyi CRM üzerinden izler, test ortamında her sayfayı yayından önce görürsünüz.

  4. Yayın ve ölçüm

    Site analitik, Search Console ve dönüşüm izleme bağlanmış hâlde yayına çıkar; panel eğitimi verilir, bakım ve barındırma ilk yıl dahildir.

Ücretsiz araçlar

Catering sitenizi bugün ücretsiz ölçün

Sitenizin telefonda nasıl açıldığını, teklif e-postalarınızın spam klasörüne düşüp düşmediğini ve fotoğraflarınızın ne kadar ağır olduğunu yeni bir site planlamadan önce test edin. Araçlar ücretsiz, kayıt istemiyor.

Teknik SEO

SEO Analiz Aracı

Bir URL'nin başlık, meta açıklama, başlık etiketleri, canonical, indekslenebilirlik ve hız sinyallerini ücretsiz tarayıp SEO puanı ve yapılacaklar listesi verir.

Teknik SEO

Mobil Uyumluluk Testi

Sayfanızın telefonda rahat kullanılıp kullanılmadığını viewport, yazı boyutu, dokunma alanları, ekran görüntüsü ve Core Web Vitals ile test eder.

Görsel

Resim Küçültme

Fotoğrafı boyutlandır + sıkıştır + KB düşür; cihazdan hiç çıkmaz.

E-posta

SPF, DKIM, DMARC Kontrol

Mailleriniz neden spam'e düşüyor? Alan adınızın SPF, DKIM ve DMARC kayıtlarını denetler, hataları bulur ve doğru kaydı hazırlar.

Teknik SEO

Schema / JSON-LD

Article, Ürün, SSS, Yerel İşletme için zengin sonuç JSON-LD kodu üretin.

Tüm ücretsiz araçlar

Nasıl çalışıyoruz

Catering firması sitelerine yaklaşımımız

Catering alanında henüz yayında bir müşteri web sitemiz yok; bu yüzden yaklaşımımızı canlı bir demo sitede gösteriyoruz. Demo bir müşteri sitesi değildir. Diğer sektörlerde yaptığımız işleri referanslar sayfasında görebilirsiniz.

Canlı demo

Sitenizin nasıl görünebileceğini görün

Bu alan için gerçek bir işletmeye ait olmayan, yalnız tanıtım amacıyla tek sayfalık bir demo site hazırladık. Tasarımı, metin kurgusunu ve mobil görünümü üç dilde canlı inceleyebilirsiniz.

Canlı demoyu aç

Satın almacının sorularından başlıyoruz

Kurumların teklif öncesi sorduğu soruları sizinle listeliyor, kapasite, belge ve hizmet bölgesi cevaplarını sitede baştan veriyoruz.

Paketleri sizinle yazıyoruz

Menülerinizi paket paket metne çeviriyor, çeşit sayısını, servis türünü ve diyet seçeneklerini mutfağınızla birlikte kontrol ediyoruz.

Gerçek mutfak, gerçek sunum

Stok görsel yerine kendi mutfağınızın ve kurduğunuz büfelerin fotoğraflarını kullanıyor, çekim yoksa planlamasına yardımcı oluyoruz.

Ölçüp düzenliyoruz

Hangi sayfanın teklif talebi getirdiğini izliyor, sezona, yeni paketlere ve dağıtım bölgelerine göre sayfaları güncelliyoruz.

Tüm referanslar

Sık sorulanlar

Catering firması web sitesi hakkında sorulanlar

Burada olmayan bir sorunuz varsa yazın; yanıtını ve yazılı teklifi iletelim.

Sıradaki adım

Catering sitenizi birlikte planlayalım

Ücretsiz ve kısa bir görüşmede hizmetlerinizi, kapasitenizi ve tekliflerin bugün nasıl geldiğini dinleyelim; ardından yazılı kapsamı ve teklifi gönderelim.

Kapsamlı rehber

Catering Web Sitesi Rehberi: Kurumsal Tedarik ve Etkinlik Teklifi

Talha Aslan ve ekibiSon güncelleme: 14 dk okuma

Bir catering firmasının sitesi iki çok farklı alıcıya aynı anda hizmet eder: aylık yemek sözleşmesi için tedarikçi arayan satın alma sorumlusu ve tek bir akşam için menü seçen ev sahibi. Biri belge, kapasite ve süreklilik sorar; diğeri sunum, tadım ve tarih. Bu rehberi, iki kitleyi birbirine karıştırmadan teklife götüren bir yapı kurmak isteyen yemek firması sahipleri için hazırladık.

Bölümlerin sırası, bir projede karar verdiğimiz sırayı izliyor: önce gelir modeli ve alıcının karar süreci, sonra paketler, belgeler ve teklif akışı, en sonda arama, reklam, ölçüm ve iş ortağı seçimi. Her bölümde doğrudan uygulayabileceğiniz bir kontrol listesi, soru ya da adım bulacaksınız.

Önce gelirin ağırlığını belirleyin

Sitenin iskeletini, cironuzun ne kadarının kurumsal sözleşmelerden, ne kadarının tek seferlik etkinliklerden geldiği belirler. Toplu yemek ağırlıklı bir firmada ana sayfanın ilk ekranı kapasiteye ve belgelere, davet ağırlıklı bir firmada sunuma ve tarih sorgusuna ayrılır. İki taraf dengeliyse ana sayfada iki ayrı giriş kurulur ve hiçbir sayfa iki kitleye aynı anda konuşmaya çalışmaz.

Bu kararı vermek için son bir yılın tekliflerine bakmanız yeterli. İlk toplantıya şu soruların cevaplarıyla gelmenizi isteriz:

  • Kârlılık: Aynı mutfak saatinde hangi iş türü daha fazla kâr bırakıyor; kurumsal tabldot mu, davet mi?
  • Süreklilik: Kurumsal sözleşmeleriniz ortalama ne kadar sürüyor ve yenileme kararını kurumda kim veriyor?
  • Sezon: Etkinlik talepleri hangi aylarda yoğunlaşıyor ve bu aylarda kurumsal işler mutfağı ne kadar meşgul ediyor?
  • Büyüme hedefi: Önümüzdeki dönemde hangi tarafı büyütmek istiyorsunuz; site öncelikle o tarafı öne çıkarmalı.

Cevaplar netleştiğinde sayfa sırası, menü başlıkları ve teklif formunun hangi yolu varsayılan olarak göstereceği kendiliğinden ortaya çıkar. Bu adımı atlayan sitelerde ana sayfa her şeyi biraz anlatır ve hiçbir alıcıya tam olarak hitap etmez. Kararı yazılı bir cümleye dökün, örneğin kurumsal tabldot ana iş, davet yemeği tamamlayıcı iş gibi; tasarım ve metin aşamasındaki her tartışmayı bu cümleye göre çözüyoruz.

Satın alma sürecini sayfalara çevirmek

Kurumsal catering alımı tek bir tıklamayla değil, birkaç haftaya yayılan bir değerlendirmeyle sonuçlanır ve sitenin her aşamada bir işe yaraması gerekir. Satın alma, idari işler ya da insan kaynakları sorumlusu genellikle önce aday listesi çıkarır, sonra belge ister, ardından tadım ve fiyat karşılaştırması yapar. Her aşama için sitede hazır bir cevap bulunursa listede kalırsınız.

  1. Araştırma: Hizmet türleri, dağıtım bölgeleri ve günlük kapasite ilk iki tıklamada görünür olmalı.
  2. Kısa liste: Tedarikçi bilgileri ve belgeler tek bir sayfada, indirilebilir tanıtım dosyasıyla birlikte durmalı.
  3. Teklif: Kişi sayısı, öğün sayısı ve başlangıç tarihini soran form, şartname dosyası eklemeye izin vermeli.
  4. Tadım: Kurumun yemek komitesi için tadım talebi ayrı bir seçenek olarak sunulmalı.
  5. Sözleşme ve geçiş: Mevcut tedarikçiden size geçişin nasıl planlandığı kısa bir sayfada anlatılmalı.

Son madde çoğu sitede hiç yok, oysa satın almacının en büyük çekincesi geçiş haftasında yemek servisinin aksamasıdır. Önceki tedarikçiden devralırken menü uyumunu, ekipman devrini ve ilk hafta denetimini nasıl yaptığınızı birkaç paragrafla anlatmak, karar vericinin içini rahatlatır ve onu üst yönetime karşı da güçlendirir. Bu sayfaların hepsi aynı teklif formuna bağlanmalıdır; satın almacı hangi aşamada olursa olsun bir sonraki adımı ekranda görmelidir.

Tedarikçi dosyası sayfasını kurmak

Belgeler sayfası, kurumsal alıcının sizi tedarikçi listesine almak için ihtiyaç duyduğu her şeyi tek yerde vermelidir. 5996 sayılı Kanun, kayda tabi gıda işletmelerinin Bakanlığa kayıt yaptırmasını, birincil üretim dışındaki işletmecilerin de tehlike analizi ve kritik kontrol noktaları ilkelerine dayanan bir sistem kurmasını şart koşuyor. Bu yükümlülükleri yerine getirdiğinizi gösteren bilgiler sayfanın omurgasıdır.

Sayfayı şu bölümlerle kurmayı öneriyoruz:

  • Yasal kimlik: Ticaret unvanı, vergi dairesi, işletme kayıt numarası ve üretim yapılan mutfağın adresi.
  • Gıda güvenliği: Kurduğunuz gıda güvenliği sistemi, varsa sertifikaları ve son iç denetim tarihi.
  • Sigorta: Sorumluluk poliçelerinizin kapsamına dair kısa ve anlaşılır bir özet.
  • Personel: Hijyen eğitimleri, sağlık kontrollerinin takibi ve iş güvenliği düzeni.
  • Tanıtım dosyası: Bu bilgilerin tümünü içeren ve tedarikçi formuna eklenebilen güncel bir PDF.

Her belgenin yanına geçerlilik tarihini yazın ve sayfanın sonunda son güncelleme bilgisini tutun. Süresi geçmiş bir sertifika, hiç sertifika göstermemekten daha kötü bir izlenim bırakır. Hangi belgenin tam hâliyle, hangisinin yalnızca adı ve numarasıyla yayınlanacağına birlikte karar veriyoruz; içeriklerin doğruluğu sizin sorumluluğunuzdadır. Belgeler sayfasına her paket sayfasının altından ve tanıtım dosyasının içinden de bağlantı verin; satın almacı belgeye hangi sayfadan ulaşmak isterse oradan ulaşabilmelidir.

Menü paketlerini karşılaştırılabilir yazmak

Bir paket sayfası, satın almacı iki firmayı yan yana koyduğunda aynı soruların cevabını bulabileceği şekilde yazılmalıdır. Güzel bir tabak fotoğrafı ilgiyi çeker, ama karşılaştırmayı yazılı alanlar sağlar. Her pakette aynı başlıkları aynı sırayla kullanmak, okuyanın paketleri kendi tablosuna aktarmasını kolaylaştırır.

  • Kapsam: Öğündeki çeşit sayısı; ana yemek, yan yemek, salata, tatlı ve içecek dağılımı.
  • Servis türü: Taşıma kaplarla teslim, yerinde dağıtım, self servis ya da garsonlu servis.
  • Alt sınır: Paketin hangi kişi sayısından itibaren sunulduğu.
  • Dahil olanlar: Tabak, çatal bıçak, ısıtıcı, masa örtüsü ve servis personelinin pakete dahil olup olmadığı.
  • Esneklik: Hangi kalemlerin değiştirilebildiği ve değişiklik için kaç gün önceden haber gerektiği.

Kurumsal taraf için ayrıca bir örnek haftalık menü yayınlayın; menü döngüsünü ve mevsim geçişlerini nasıl yönettiğinizi göstermek, aynı yemeklerin sürekli tekrar edeceği endişesini giderir. Etkinlik tarafında kokteyl, açık büfe ve oturmalı menüyü ayrı paketler olarak yazmak, ev sahibinin kendi davetini hangi kalıba oturtacağını anlamasını sağlar. Rakamların sitede görünüp görünmeyeceği ise sizin ticari kararınızdır. Paket adlarını da sade tutun; Gold ya da Premium gibi adlar yerine içeriği anlatan adlar, karşılaştırma sırasında akılda kalır ve teklif dosyasında da aynen kullanılabilir.

Alerjen ve özel diyet bilgisini yönetmek

Kalabalık bir yemekte alerjen sorusu mutlaka gelir ve sitenin bu soruya hazırlıklı olduğunuzu göstermesi gerekir. Glutensiz, vegan, vejetaryen ya da laktozsuz seçenekleri birer kelimeyle geçiştirmek yerine nasıl hazırlandıklarını ve nasıl ayrıştırıldıklarını anlatmak güven verir. Ambalajsız gıdalarda alerjen bilgilendirmesine dair güncel kuralları Türk Gıda Kodeksi mevzuatından gıda mühendisinizle kontrol edin.

Metnin doğruluğu mutfağınızın sorumluluğundadır; biz bilgiyi okunur ve bulunur hâle getiriyoruz. Bu bölümde şu ayrımları netleştirmenizi öneriyoruz:

  • Menü düzeyi: Her paket sayfasında hangi alerjenlerin bulunabileceğini gösteren kısa bir not.
  • Hazırlık düzeyi: Özel diyet tabaklarının ayrı tezgâhta, ayrı kaplarda ve etiketli teslim edilip edilmediği.
  • Talep düzeyi: Teklif formunda kaç kişinin hangi diyete ihtiyaç duyduğunu soran bir alan.
  • Sınırlar: Çapraz bulaşma riskini tamamen dışlayamadığınız durumların açıkça yazılması.

Son madde ticari olarak cesaret ister, ama ağır alerjisi olan çalışanları bulunan bir kurum için en değerli bilgi budur. Söz veremediğiniz bir konuda susmak, ileride yaşanabilecek bir olayın yükünü artırır; dürüst bir sınır cümlesi ise ciddi bir mutfak izlenimi bırakır ve doğru müşteriyi size yönlendirir. Diyet ihtiyacı netleştiğinde bunu tekliften sözleşmeye kadar her belgede aynı ifadeyle tekrar etmek, mutfak ile satış arasındaki bilgi kaybını önler.

Teklif formunu iki ayrı yola bölmek

Tek bir genel form hem satın almacıyı hem ev sahibini yorar; bu yüzden form ilk soruda yolu ayırmalıdır. Şirket için düzenli yemek ya da tek seferlik etkinlik seçeneklerinden biri işaretlendiğinde yalnızca o yola ait alanlar açılır. Böylece her iki taraf da kısa bir form görür, siz de teklif için gereken bilgiyi eksiksiz alırsınız.

  1. Yol seçimi: Kurumsal mı, etkinlik mi; tek dokunuşla seçilen iki büyük düğme.
  2. Kurumsal alanlar: Günlük kişi sayısı, öğün sayısı, vardiya düzeni, başlangıç tarihi, adres ve şartname dosyası.
  3. Etkinlik alanları: Tarih, saat, misafir sayısı, mekân, servis türü ve mekânda mutfak, elektrik ve su bağlantısı bulunup bulunmadığı.
  4. Ortak alanlar: Özel diyet ihtiyacı, iletişim bilgileri ve tercih edilen dönüş kanalı.
  5. Bilgilendirme: KVKK aydınlatma metnine erişim ve gönderimden sonra açılan teşekkür ekranı.

Aydınlatma metni, 6698 sayılı Kanunun 10. maddesi gereği veri toplanırken okunabilir olmalıdır; açık rıza kutusunu ise yalnızca gerçekten gerektiği durumlarda kullanın. Teşekkür ekranında ne zaman döneceğinizi ve teklifin hangi adımlardan geçeceğini yazmak, aynı kişinin bir saat sonra telefonla durumu sormasını önler. Formu yayından önce bir telefonda baştan sona doldurarak deneyin; özellikle dosya ekleme alanının ve tarih seçicinin küçük ekranda rahat çalıştığından emin olun.

Talep geldikten sonraki ilk saatler

Formun işi, talebin doğru kişiye eksiksiz ulaşmasıyla biter; sonrası satış sürecidir ve site bu sürece de destek olabilir. Teklif yazışmalarınızın spam klasörüne düşmemesi için alan adınızın SPF, DKIM ve DMARC kayıtlarını kontrol edin; durumu e-posta doğrulama aracımızla birkaç saniyede görebilirsiniz. Kayıtlar eksikse en sıcak talep bile fark edilmeden kaybolabilir.

Gelen talebi karşılamak için şu düzeni öneriyoruz:

  • Otomatik özet: Gönderen kişiye, formda yazdığı bilgilerin bir kopyasını içeren kısa bir e-posta.
  • İç bildirim: Kurumsal talepler satış sorumlusuna, etkinlik talepleri organizasyon sorumlusuna ayrı ayrı düşmeli.
  • Takip listesi: Her talebin durumu basit bir tabloda ya da müşteri yönetim aracında tutulmalı.
  • Teklif şablonu: Sitedeki paket adlarıyla birebir aynı adları kullanan yazılı teklif dosyası.

Son madde küçük görünse de önemlidir: sitede Standart Tabldot adıyla duran bir paket teklifte başka bir adla gelirse satın almacı iki belgeyi eşleştirmekte zorlanır. Mesai dışında gelen talepler için ertesi sabah kimin arayacağını önceden belirlemek de bu düzenin parçasıdır. Tanıtım dosyasını otomatik özet iletisine eklemek de işe yarar; satın almacı dosyayı doğrudan kendi tedarikçi klasörüne kaydedebilir ve sizi ararken elinde güncel bilgiler olur.

Tadım talebi ve tarih uygunluğu

Etkinlik müşterisinin kararını çoğu zaman tadım ve tarih belirler; bu yüzden ikisi için ayrı ve sade bir akış kurulmalıdır. Düğün, nişan ya da şirket yıl sonu yemeği planlayan kişi önce o tarihte müsait olup olmadığınızı öğrenmek ister. Dolu bir tarih için teklif hazırlamak hem sizin hem onun zamanını harcar.

Takvimi herkese açık göstermek zorunda değilsiniz; tarih sorgusu formun ilk alanı olabilir ve yoğun sezonda kısa sürede dönüş yapacağınızı belirten bir not yeterlidir. Tadım için ise şu bilgileri sayfada açıkça yazın:

  • Kimin için: Tadımın hangi misafir sayısından itibaren ya da hangi paketlerde sunulduğu.
  • Nasıl: Mutfağınızda mı, kurumun ofisinde mi yapıldığı ve kaç kişinin katılabildiği.
  • Ne zaman: Etkinlikten ne kadar önce yapılması gerektiği ve hangi günlerde planlandığı.
  • Sonrası: Tadımdan sonra menünün hangi aşamada kesinleştiği ve değişiklik için son gün.

Kurumsal tarafta tadım, yemek komitesinin karar toplantısıdır; burada sunum kadar porsiyon tutarlılığı ve teslim saati de değerlendirilir. Tadım talebini formda ayrı bir seçenek olarak ölçmek, hangi kanalın ciddi alıcı getirdiğini görmenin de pratik bir yoludur. Yoğun sezonda dolmaya yakın dönemleri sitede genel bir notla belirtmek, kararsız ev sahibini gereksiz baskı kurmadan harekete geçirir.

Mutfağı ve sunumu gösteren görseller

Catering sitesinde fotoğrafın görevi süslemek değil, kapasiteyi ve düzeni kanıtlamaktır. Satın almacı düzenli bir üretim alanı, soğuk muhafaza ekipmanı ve markalı dağıtım araçları görmek ister; ev sahibi ise kurulmuş bir büfenin bütününü, servis ekibinin kıyafetini ve masa düzenini. Stok görseller bu sorulara cevap vermez ve dikkatli bir alıcı bunu hemen fark eder. Çekimi gerçek bir servis gününe denk getirmek, sahnelenmiş kareler yerine işleyen bir mutfağı göstermenin en doğal yoludur.

Çekim günü için şu listeyi kullanabilirsiniz:

  • Üretim alanı, hazırlık tezgâhları ve soğuk zincir ekipmanı, çalışan ekiple birlikte.
  • Taşıma kapları, mühürlü teslim düzeni ve dağıtım araçları.
  • Kurumsal yemekhane servisi, tabldot hattı ve tabak sunumu.
  • Kokteyl, açık büfe ve oturmalı düzenin geniş açı ve yakın plan kareleri.
  • Servis ekibinin kıyafeti ve etkinlik öncesi kurulum anı.

Bu kadar görsel sayfayı ağırlaştırır. Sayfadaki en büyük öğenin görünme süresini ölçen LCP değerinin 2,5 saniye veya altında kalması Google'ın iyi kabul ettiği eşiktir. Görselleri yayından önce resim küçültme aracımızla boyutlandırmak ve modern biçimlere dönüştürmek bu eşiğe yaklaşmanın kolay bir adımıdır; galerileri telefona göre tasarlıyor, ilk ekran dışındaki görselleri gecikmeli yüklüyoruz ve yayından önce gerçek bir telefonda ölçüyoruz. Fotoğraf altlarına yer ve etkinlik türünü yazmak hem ziyaretçiye bağlam verir hem de arama motorunun görseli anlamasına yardım eder.

Hizmet ve bölge aramalarında görünmek

Kurumsal alıcı firmanızın adını bilmez; toplu yemek firması ya da ilçe adıyla şirket yemeği diye arar ve bu aramaları karşılayan sayfalar yoksa talepler rehber sitelerine gider. Her ana hizmet için ayrı bir sayfa açmak ilk adımdır: tabldot, kumanya, yerinde mutfak işletmesi, kokteyl, düğün ve toplantı yemeği. Her sayfa kendi sorularına cevap verdiğinde arama motoru da hangi sayfanın neyi anlattığını kolayca anlar. Sayfa başlığında hizmeti, ilk paragrafta kimin için olduğunu ve hangi bölgelere teslim yaptığınızı yazmak, hem okuyucuya hem arama motoruna aynı net mesajı verir.

Bölge sayfalarında dikkatli olmak gerekir. Yalnızca ilçe adı değiştirilmiş kopya sayfalar zayıf içerik sayılır; bir bölge sayfası ancak o bölgeye özgü bilgi taşıyorsa anlamlıdır:

  • O bölgeye teslim saatleri ve dağıtım rotasının işleyişi.
  • Bölgedeki sanayi siteleri ya da iş merkezleri için hizmet düzeni.
  • O bölgede kurduğunuz etkinlik düzenlerinden gerçek fotoğraflar.
  • Bölgeye özel sık sorulan sorular ve cevapları.

Google İşletme Profili'nde işletme adı gerçek dünyadaki adınızla aynı olmalı, anahtar kelime eklenmemelidir; müşteriyi mutfağınızda ağırlamıyorsanız adresi gizleyip hizmet bölgesi tanımlayabilirsiniz. Hizmetlerinizi yapılandırılmış veriyle işaretlemek için şema oluşturucumuzu kullanabilir, kapsamlı bir çalışma için SEO hizmetimize göz atabilirsiniz.

Sezon kampanyalarında reklamı doğru kurmak

Catering işinde reklamın en verimli olduğu dönemler bellidir: düğün sezonu öncesi, yıl sonu şirket yemekleri ve kurumların bütçe planlama dönemi. Bu dönemlerde arama reklamlarıyla görünmek mantıklıdır, ama reklam tıklamasını ana sayfaya göndermek bütçeyi boşa harcar. Her kampanya, aramayla birebir uyuşan tek hedefli bir sayfaya gitmelidir.

Google, Kalite Puanı'nı beklenen tıklama oranı, reklam alaka düzeyi ve açılış sayfası deneyimi üzerinden değerlendirir; puanın kendisi bir teşhis aracıdır, açık artırmaya doğrudan girdi olarak kullanılmaz. Pratikte bu, kokteyl catering arayan kişinin kokteyl paketlerini ve tarih sorgusunu ilk ekranda görmesi demektir. Sezonluk kampanyalar için tek hedefli açılış sayfası kurmak bu yüzden işe yarar.

  1. Kurumsal ve etkinlik aramalarını ayrı kampanyalara bölün.
  2. Her reklam grubunu tek bir hizmet sayfasına bağlayın.
  3. Yalnızca gerçekten teslim yapabildiğiniz bölgeleri hedefleyin.
  4. Tarif ya da evde yapımı gibi alakasız aramaları negatif kelime olarak ekleyin.
  5. Sezon bittiğinde bütçeyi diğer tarafın kampanyasına kaydırın.

Kampanyaları birlikte planlamak isterseniz yaklaşımımızı Google Ads yönetimi sayfamızda bulabilirsiniz. Reklam metninde sitede karşılığı olmayan bir vaat kullanmayın; reklamda yazan servis türü ve bölge, açılış sayfasında da aynı kelimelerle yer almalıdır. Aksi hâlde tıklayan kişi aradığını bulamaz ve bütçe teklif yerine hemen çıkışlara gider.

Teklif talebini ve sözleşmeyi ölçmek

Ziyaret sayısı bir catering firmasına çok az şey söyler; asıl soru hangi sayfanın hangi tür talep getirdiğidir. Kurumsal bir sözleşme ile tek seferlik bir kokteyl talebi aynı form gönderimi gibi görünse de değerleri çok farklıdır. Ölçümü bu farkı görecek şekilde kurmak gerekir; aksi hâlde küçük ama sık gelen taleplerin sayısı, az ama değerli kurumsal talepleri gölgede bırakır.

  • Ayrı dönüşümler: Kurumsal form, etkinlik formu, tadım talebi, telefon, WhatsApp ve tanıtım dosyası indirme ayrı olaylar olarak tanımlanır.
  • Kaynak bilgisi: Her talebin hangi aramadan, reklamdan ya da sayfadan geldiği kaydedilir.
  • Sonuç eşleştirme: Teklife dönüşen ve imzalanan işler ayda bir işaretlenip kaynaklarıyla eşleştirilir.
  • Onay düzeni: Zorunlu olmayan izleme çerezleri, ziyaretçi onay vermeden çalışmaz.

Sonuç eşleştirme adımı çoğu firmada atlanır, oysa reklam bütçesini nereye kaydıracağınızı ancak bu söyler. Basit bir tabloda talep tarihi, kaynak, tür ve sonuç sütunlarını tutmak yeterlidir.

Birkaç ay sonra, örneğin bölge sayfalarından gelen kurumsal taleplerin reklamdan gelenlere göre daha sık sözleşmeye dönüşüp dönüşmediğini kendi verinizle görürsünüz. Böylece bütçe kararı tahmine değil, gerçek siparişlerinize dayanır. Telefon talepleri için de aynı tabloyu kullanın; telefonu açan kişinin arayana bizi nereden bulduğunu sorup not etmesi, ölçümün en zayıf halkasını kapatır.

Catering sitelerinde sık yapılan hatalar

Aşağıdaki hatalar, yemek firması sitelerinde en sık karşılaştığımız ve düzeltmesi görece kolay olanlardır; her birinin yanına yerine ne yapılacağını yazdık.

  • Herkese tek form: Satın almacıya ve ev sahibine aynı alanları sormak yerine formu ilk soruda iki yola ayırın.
  • Talep üzerine belge: Sertifikaları e-postayla tek tek göndermek yerine geçerlilik tarihli bir belgeler sayfası kurun.
  • Belirsiz kapasite: Her ölçekte hizmet verdiğinizi söylemek yerine günlük üretim düzeninizi ve hizmet bölgelerinizi kendi verinizle yazın.
  • İzinsiz referans: İzni olmayan kurum logolarını kullanmak yerine sektörü ve hizmet türünü anlatın.
  • Ağır galeriler: Telefondan bakan alıcıyı yüksek çözünürlüklü onlarca fotoğrafla bekletmek yerine seçilmiş ve sıkıştırılmış kareler kullanın.
  • Bayat menü: Geçen yılın menüsünü yayında bırakmak yerine örnek haftalık menüyü her mevsim geçişinde güncelleyin.

Bu hataların ortak noktası, sitenin alıcının sorusu yerine firmanın kendini anlatma isteğiyle kurulmuş olmasıdır. Her sayfayı yayından önce bu sayfanın bir alıcının hangi sorusuna cevap verdiğini sorarak okumak, sorunların çoğunu daha tasarım aşamasında yakalar. Hangisinin sizde öncelikli olduğunu bulmak için son teklif taleplerinizi yeniden okuyun; telefonda en sık sorulan soru, çoğu zaman sitede eksik olan bilginin ta kendisidir.

İş ortağı seçimi ve sonraki adım

Catering firması için doğru ajans, menünüzden önce satış sürecinizi anlamaya çalışan ajanstır. İlk görüşmede tasarım örneklerinden önce tekliflerin bugün nasıl geldiğini, kimin cevapladığını ve hangi taleplerin kaybolduğunu soran bir ekip doğru yerden başlar. Görüşmede şu soruları sorun:

  • Kurumsal ve etkinlik taleplerini sitede nasıl ayıracaksınız?
  • Paket ve belge metinlerini kim yazacak, mutfakla nasıl kontrol edilecek?
  • Form talepleri kime, hangi kanaldan ulaşacak ve nasıl ölçülecek?
  • Yayından sonra menü ve belge güncellemelerini kendimiz yapabilecek miyiz?
  • Belgeler ve paketler değiştiğinde site ile tanıtım dosyası nasıl birlikte güncellenecek?

Catering alanında henüz yayında bir müşteri sitemiz yok; yaklaşımımızı bu sayfada bağlantısı bulunan canlı demo sitede görebilir, diğer sektörlerdeki işlerimizi referanslarımız arasında inceleyebilirsiniz. Sürecimizin tamamı web tasarım hizmetimizde anlatılıyor.

Bu soruların cevabı somut değilse ortaya çıkan site büyük ihtimalle genel bir şablon olur. Cevaplar netse görüşmenin sonunda hangi sayfaların yazılacağı, hangi belgelerin toplanacağı ve hangi fotoğrafların çekileceği tek bir iş listesine dönüşür.

Kapsamı netleştirmek için hizmetlerinizi, kapasitenizi ve bugünkü teklif akışınızı iletişim formundan paylaşın; paketlerin neleri içerdiğini fiyatlar sayfasında görebilirsiniz. Yazılı teklifimiz kapsamı ve takvimi madde madde gösterir.